今天臨時決定下班立馬衝去買回家吃
所以一次買了七個回家吃啦!!!
吳家石頭餅位於江子翠附近的黃昏市場旁邊
附近還有江翠國小、農村公園,也有捷運站,交通很便利的一個位置
上面的菜單是舊的,新口味還沒有放入菜單裡面
但老闆有特別列在旁邊給大家看
店家有推出打卡活動,如果幫店家打卡和按讚
每買一個就可以享有5元折扣唷!!!
石頭餅都是現點現做唷
看到這個讓我有點想到可麗餅了
難道它是可麗餅的親戚嗎?
老闆娘說他們的餡料都是自己親手做的
除了一些成本較高的餡料沒辦法做以外,像奶油、芋頭、紅豆都是自己做的唷
他還說他們的克林姆奶油跟日式奶油比起來比較不會甜,牛奶的味道也較重
在紅豆餡料的部分也加入大小紅豆,這樣吃起來比較有口感~
老闆娘很親切,邊弄石頭餅和準備材料還邊跟我聊天
老闆娘還說到他們在板橋文創夜市也有擺攤唷
如果有機會去文創夜市的人,可以試試看吳家石頭餅~
煎完的石頭餅就放在旁邊用小電風扇吹涼
然後入袋交給客人啦~
今天去剛好攤位只有老闆娘一個人
如果像我一次點7個的人,後面的客人就會稍等一下
老闆娘也很親切的邊弄邊跟其他客人聊天呢
:: 紅豆$30
因為它有稍微黏住了,所以無法打開拍到裡面的樣子
不會很甜,可以吃到紅豆的綿密,難怪老闆娘很推薦他們家的紅豆啦
:: 蜂蜜棉花糖$35
蜂蜜弄上去就可以聞到一股甜甜的味道,在加上棉花糖
吃下去可以吃到甜甜的蜂蜜以外,還可以吃到半融化的整顆棉花糖
但對我來說有點太甜了阿
:: 生菜鮪魚$40
這原本還有加洋蔥,但因為家人不喜歡所以沒加~
不過老闆娘會先問你要不要加洋蔥唷
生菜整個要爆出來了
:: 奶酥$30
個人喜歡吃有點脆脆的外皮
吃下來,個人覺得奶酥的口味最好吃啦
不過跟其他店家吃到的味道還滿類似的
:: 新口味 - 雙拼(紅豆+奶油) $35
當我正要吃的時候,這個口味已經被吃完了
不過根據弟弟的說法,奶油和紅豆都不會太甜
如果喜歡吃紅豆和奶油的人,就點雙拼吧~ 一次兩個口味都吃到啦
:: 起司火腿玉米$40
老闆娘先放起司再放火退、玉米
所以基本上吃上的時候,起司已經融化啦~
裡面還有加點黑胡椒粒提味
但個人覺得吃起來比較乾,好像加點美乃滋也不錯(?
:: 芋頭 $30
因為家人要吃芋頭,所以特地買了一個芋頭
芋頭吃起來很綿也不會太甜,還可以吃到顆粒的芋頭唷
:: 總結
平價又實惠,口味有多種選擇
趁熱吃完會更好啦
老闆娘很親切也會跟客人聊天哈啦唷
附上相關資訊
地址:新北市板橋區雙十路三段62號 (欣民藥局對面)
訂購專線:0970-727-092
營業時間:下午16:00 - 晚上22:30 (賣完為止)
粉絲團:吳家石頭餅-板橋小妹店
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